Palmiers de queijo da ilha e presunto

Precisava de um snack menos saudável para intervalar das experiências boas mas leves. Quando vi esta receita rápida AQUI, descobri o que me apetecia almoçar hoje.

Comprei tudo... massa folhada, queijo da ilha e presunto. Se preferirem existe massa folhada sem glúten e massa com forma retangular...

Forno pré-aquecido mais ou menos a 180º... deixar 15 minutos ou menos, vão espreitando (e provando?) e retiram quando vos parecer bem. Os meus ficaram um bocadinho tostados demais para o meu gosto, uma boa desculpa para repetir.

Fácil, rápido e absolutamente bom. Se eu gostasse de cerveja, penso que, a par com a alface, seria a companhia perfeita no verão!

(Com as pontas da massa, que tive de cortar para obter uma forma mais retangular, enrolei figos frescos... excelente sobremesa! Estou aqui a imaginar presunto ou bacon com tâmaras... e tantas outras variantes doces, salgadas, ou misturadas... Tenho mesmo de repetir!)

Basta seguirem o vídeo, ou ver as fotos que vos deixo.